Museumskutteren Elisabeth ligger i Dragør Havn.

Elisabeth er et af de få tilbageværende af de skibe, der under 2. Verdenskrig transporterede jødiske flygtninge fra det besatte Danmark til det neutrale Sverige. Det skønnes at omkring 700 jøder kom til Sverige fra Dragør. Elisabeths skipper sejlede omkring 70 jøder over sundet.

Elisabeths historie er en fortælling om stort personligt mod hos Dragørs fiskere. Det er også en fortælling om en fiskerikultur, der en gang var en del af Dragør, men som i dag stort set er forsvundet. I dag er Elisabeth et sejlende museum og en vigtig del af havnemiljøet i Dragør Havn.

Efter at Dragør Museum overtog kutteren i 2003, blev den i 2006-2007 nænsomt restaureret. Med støtte fra en række fonde lykkedes det at rejse de nødvendige midler til arbejdet. Det kostede mere end 1 mio. kr. at bringe kutteren tilbage til dens oprindelige udseende, sådan som den så ud ved søsætningen i 1941.

Elisabeth K571 blev i juli 1941 bestilt af fiskeskipper Ejnar Larsen fra Dragør. Fiskefartøjet blev bygget i eg på eg. Oprindelig sad der en 2- takts 'Dan' motor i kutteren, men den blev udskiftet med den nuværende i 1962. Elisabeth K571 blev anvendt til fiskeri, indtil Dragør Museum overtog kutteren i efteråret 2003.

Elisabeth K571 er bygget 'på klamp', hvilket vil sige uden tegninger. Dragør Museum udarbejdede selv de konstruktionstegninger, som blev styrende for den omfattende restaurering af kutteren, som forløb fra efteråret 2003 til sensommeren 2004.